12:13 

sonyava
Границы твоих возможностей лежат в пределах твоих желаний
14.12.2017 в 12:05
Пишет Yulita_Ran:

к вопросу о штолленах и бытовом алкоголизме
Не знаю, как насчет детективов, но посты на фб Елена Михалкова пишет чудесные, я на нее пару раз натыкалась, а вот это просто не могу не унести. Потому что меня раз в год - в конце ноября-начале декабря посещает мысль: а не испечь ли мне штоллен? Не пора ли купить сухофруктов и замочить их в коньяке? Еще ни разу эта мысль не материализовалась - и знаете, почему? Потому что итог был бы примерно такой же, да-да))

Не говоря уж о том, что "выпить 80 граммов коньяку без закуски" - это вообще не вопрос!

"Мне захотелось испечь штоллен; это что-то вроде масляного кекса с сухофруктами, который готовится к Рождеству. Правильный штоллен божественен. Он сладкий; он тяжёлый; он пропитан ароматами корицы и ванили, имбиря и апельсина. И хереса! – да-да, хереса, хотя можно взять и ром, и коньяк, и настойку на черноплодке. Он вылеживается несколько недель в прохладном месте, посыпанный сахарной пудрой, завернутый в фольгу и пекарскую бумагу, и зреет, как чудесный плод.
Готовить штоллен легко.
Расскажу, как это делала я.
Взяла два вида изюма, тёмный и светлый, курагу, засахаренную вишню, инжир и горстку чернослива, а ещё апельсиновые цукаты и немножко клюквы, тоже засахаренной – всего с полкило или чуть больше. Порезала их на кусочки, залила хорошим коньяком и отставила в сторону.
Размягчила двести грамм сливочного масла.
Отсыпала в чашку сто пятьдесят грамм сахара.
Выложила из холодильника четыре яйца, чтобы они нагрелись.
Просеяла через сито полтора стакана муки.
Сверилась с рецептом. Рецепт советовал взбить сахар с маслом, а затем добавить яйца, муку, влажную фруктово-коньячную смесь, перемешать, выпечь кекс, и когда он остынет, от души пропитать его ромом.
Внезапно на меня снизошло умиротворение. Я взяла миску, в которой плавали сухофрукты, и большой ложкой вычерпала и съела: два вида изюма, курагу, засахаренную вишню и инжир; ещё я съела чернослив, апельсиновые цукаты и немножко клюквы, тоже засахаренной – всего с полкило или чуть больше. Оставшийся на дне коньяк я выпила через край.
Масло и яйца сунула в холодильник.
Муку высыпала в банку.
Сахар бросила где стоял.
И помчалась прочь, хохоча как птица Алконост, про которую хоть и говорят, что она сдержанно посмеивается, но на самом деле врут, ибо кто живёт на острове Буян и управляет погодой, не может смеяться пристойно.
Рекомендую всем этот прекрасный рецепт. Он довольно несложен в исполнении. Возможно, поначалу вам покажется, что вы не выпьете восемьдесят грамм коньяка без закуски, но поверьте, это легче, чем кажется! А результат подарит вам много приятных минут.
P.S. Таким же образом готовятся блинчики с начинкой и капустный пирог".


Елена Михалкова

URL записи

08:55 

Доступ к записи ограничен

Avallen
Слово — плод
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

08:17 

Доступ к записи ограничен

Avallen
Слово — плод
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

04:56 

Гьюрд
Йоль для нас - время охоты. Время быстрого бега на лыжах по лесу, ночных костров, горячего пива и снега, летящего в разгоряченные лица. Время снежных фонарей и быстрой ходьбы по темному плотному льду, крепкого алкоголя из фляжки, пара глотков которого так уместна с горячим травным чаем из термоса. Время гречишного хлеба и мяса, щедро приправленного можжевельником, тмином и травами, прежде чем оно соприкоснется с огнем.
Рождество - это время дома. Золотых огней и красного фетра, зеленых гирлянд и перезвона колокольчиков, ароматной пряной выпечки и горячих паштетов с еще теплым домашним хлебом.
запись создана: 01.12.2016 в 18:06

@темы: колесо года, волшебная зима 2016-2017

02:00 

lock Доступ к записи ограничен

Yulita_Ran
...нічиїм поцілунком не будемо втішені ми...©
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

00:23 

Гьюрд
Долгие годы время Самайна было моим, но вот уже четвертый, как я все больше смещаюсь внутренне к Йолю. И мне гармонично это движение.
Время охоты, время путей в высоком снегу, быстрого бега на лыжах, жарких костров, внимательного взгляда темных глаз с вертикальными зрачками, долгих ночей, что радуют своей длиной. И так будет вплоть до восхода нового солнца.
запись создана: 11.12.2015 в 17:40

@темы: волшебная зима 2015-2016

00:20 

Правила жизни муми-троллей | Nordic Design

Гьюрд


1. Всегда горячо приветствуй всех тех, кто входит в твой дом.


2. Одинаково важно знать две вещи: как быть одному, и как быть с другими.

3. Для того, чтобы во что-то верить, вовсе не обязательно знать, правда ли это.

4. Молоко, розы, булочки и ягоды — лучший способ отметить возвращение кого бы то ни было домой.

5. Даже самые странные люди могут когда-нибудь пригодиться.



читать дальше

Источник: nordicdesign.ru/pravila-zhizni-mumi-trolley/
запись создана: 08.12.2015 в 22:32

@темы: книги, волшебная зима 2015-2016

21:51 

Совопозитива псто

Вук Задунайский
Вук, просто Вук
21:04 

Онлайн-шоппинг

fading_dream
"Когда кругом лишь холод и подступает тьма - не жди, что будет повод: устрой скандал сама."
Дорогие вышивальщицы!
Наверняка тут есть рукодельницы, живущие в Европе. В нашем маленьком городке ассортимент товаров для хобби очень ограничен, если не сказать скуден. Потому прошу советов, где можно по нормальным ценам закупатся онлайн.
Схемы, наборы, расходники (канва, нитки, иголки) - вот это все. Особенно интересно про канву для вышивки нестандартных размеров и большие наборы Dimensions.
Я знаю только про 123stitch, но они доставляют из США с соответсвующими ценами. Если есть места в России/Украине, доставляющие в Европу по нормальным ценам, тоже пойдет, но важно чтоб можно было платить по paypal/ideal.
Еще я ищу, где бы можно было купить деревянный станок для вышивки более-менее нормальной конструкции на большие работы (особенно гобелены), а то мой старый пал жертвой переездов. Можно офлайн (территориально Бельгия, Голландия, Германия) или онлайн.
Заранее спасибо за советы!

@темы: Шоппинг, Прошу совета

17:58 

lock Доступ к записи ограничен

птенец бабочки-крылатки
"...canimus surdis, как и другие птицы..."
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

17:34 

Молодцы ребята

Вук Задунайский
Вук, просто Вук
14.12.2017 в 17:00
Пишет N.K.V.D.:

Курсанты харьковского вуза пошли служить ДНР - журналист


Трое курсантов Харьковского национального университета гражданской защиты пошли на службу в так называемое “МЧС“ ДНР. Об этом сообщает журналист Андрей Цаплиенко на своей странице в Facebook.
читать дальше


В комментариях как обычно срач и призывы к линчеванию

URL записи

15:56 

Оба на! А мужики-то и не знали...

Вук Задунайский
Вук, просто Вук
14.12.2017 в 15:53
Пишет N.K.V.D.:

Э-э, а когда ГДР восстановилась? Я что-то пропустил?




P.S.: может и Стену построили, а у нас тут информационная блокада? :wow2:

URL записи

:zhosh:

15:33 

Личная жизнь Санты

Вук Задунайский
Вук, просто Вук
14.12.2017 в 13:17
Пишет Die uitroeier van kettery:

Оконная компания "Овертон" - расширение ассортимента
В США и Канаде поступила в продажу детская книга о гее Санте-Клаусе



Белый Санта теперь состоит в официальном браке с негритянским коллегой (очевидно, из южного полушария Лапландии).
На страницах детского издания предстаёт их совместная жизнь.

Книгу также издали в аудио-варианте, который предлагался совершенно бесплатно. «В будущем дети должны знать только чернокожего Санту, – поясняет автор – А если они увидят белого, то сразу скажут: "Это муж Санты".





URL записи

:new2::new2::new2:

АПД: наш ответ Чемберлену
Пишет sanitar-lesa:
14.12.2017 в 15:30


Дна нет!


URL комментария
:moroz::moroz::moroz::moroz::moroz::moroz::moroz:
запись создана: 14.12.2017 в 13:20

15:17 

Прессуха

Вук Задунайский
Вук, просто Вук
- Путин бабай или Путин бай-бай: трудности перевода :kisa:

- При этом президент добавил, что на эту тему есть и современные шутки, рассказав анекдот о бывшем офицере, который спросил сына, где кортик, а тот признался, что обменял его на часы. В ответ на это отец попросил сына представить, что к ним приходят бандиты или грабители. «Меня убьют, маму убьют, сестру твою старшую изнасилуют, а ты выйдешь и скажешь: «Добрый вечер, московское время — 12 часов 30 минут», — рассказал Путин (с)

:zhosh:

АПД: ну куды ж без котикофф!

Пишет Die uitroeier van kettery:
14.12.2017 в 14:59




URL комментария
запись создана: 14.12.2017 в 12:14

14:36 

lock Доступ к записи ограничен

птенец бабочки-крылатки
"...canimus surdis, как и другие птицы..."
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

13:14 

17 важных вещей 2017 года

Шакти Проциона
Путеводная Звезда
1. Книга года (название, автор, о чём там, чем понравилась);
читать дальше

2. Сериал года (название, чем впечатлил и т.д.);
читать дальше

3. Апгрейд года (что-то новое из предметов - машина, квартира и т.д.);
читать дальше

4. Мысль года (цитата, афоризм, фраза);
<читать дальше

5. Прокачка года (карьерный рост, новая специальность и т.д.);
читать дальше

6. Артефакт года (это всё что угодно);
читать дальше

7. Песня года (можно даже текст и аккорды);
Этот год получился пропитанным детскими песенками, которые крутят на канале МАМА :) Аркадий Паровозов, Волшебники двора и прочие мультиклипы.

8. Волшебство года (чудо, ощущение);
Внезапное и стихийное осуществление давнего желания... Пока всё в процессе, но точно должно изменить жизнь моей семьи... Подробности в следующем году :)

9. Игра года (любая - настольная, ролевая, форумная и т.д.)
10. Блюдо года (то, что попробовали или научились готовить);
11. Стиль года (либо бренд, особое пристрастие к какому либо тренду, торговой марке и т.д.);
12. Человек года (незабываемая личность, особая персона :))
13. Событие года (возможно не волшебное, но важное и запоминающееся :))
14. Мечта года
15. Путешествие года
16. Увлечение года
17. Традиция года
запись создана: 20.11.2017 в 16:31

@темы: Творчество, Отражение прочитанных книг, Отражение просмотренных фильмов, Личные правила жизни, Итоги года, Взгляд Чародейки, Астрология

12:05 

lock Доступ к записи ограничен

Yulita_Ran
...нічиїм поцілунком не будемо втішені ми...©
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

11:57 

Доступ к записи ограничен

Avallen
Слово — плод
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

10:56 

Процесс. Все больше Кафки

Вук Задунайский
Вук, просто Вук
12.12.2017 в 09:30
Пишет N.K.V.D.:

Найкумедніше судове відео...







А вот по ТСН, ICTV или 5-му каналу такого не показали, почему-то...


URL записи

Больше драйва :chups:

АПД:
14.12.2017 в 09:30
Пишет N.K.V.D.:



URL записи
запись создана: 12.12.2017 в 23:20

10:54 

Доступ к записи ограничен

Avallen
Слово — плод
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

На белой метле по мертвой воде

главная